21 Ene Pierna de cordero con manzana y “MieldeCaña”
Una vez la pata de cordero bien impregnado de coñac, se frota con sal y pimienta, y se mete al horno precalentado a 180º...
Receta Tadicional
20 Ene Bacon vegano de berenjenas
Se precalienta el horno a 120º mientras hacemos el aliño. Con el aceite podéis mezclar todos los ingredientes (excepto la berenjena) en un bol grande, con la ayuda de una varilla mezclamos perfectamente...
19 Ene Torrijas con “Mieldecaña”
Se pone un plato de leche con un chorreón de vino y se remojan las rodajas de pan y se escurren. Después se pasan por huevo batido y se fríen hasta...
18 Ene RAPADURAS DE “MIELDECAÑA” Y ALMENDRAS
Se mezcla la miel con el azúcar, se lleva al fuego y se le va dando algunas vueltas (con una cuchara de madera) para que no se pegue...
17 Ene Gachas de anís con “Mieldecaña”
Se doran los dos tipos de harina con aceite de oliva. A continuación, se vierte la leche caliente hasta obtener una masa suave...
16 Ene Bollos de cuajada
Con un tenedor se desmiga el queso hasta formar una pasta, se agrega la corteza del limón rallada, el azúcar y un poco de canela...
15 Ene Leche asada
Se baten los huevos con una cuchara y se mezclan con la leche y el azúcar. se añaden los bizcochos, la canela...
14 Ene Batatas con “Mieldecaña”
Se baten los huevos con una cuchara y se mezclan con la leche y el azúcar. se añaden los bizcochos, la canela y la ralladura de limón...
13 Ene Almojabanas Antequeranas
Llevar a ebullición el agua, el azúcar y el aceite. A continuación agregamos la harina y el queso granulado...
12 Ene Arropías
Se calienta la “Mieldecaña” junto al bicarbonato y con un poquito de aceite en un cazo, se hierbe...