Ingredientes (4 personas)

1 l de leche caliente
100 g de azúcar
100 g de almendras garrapiñadas
45 g de maicena
45 g de harina de trigo de repostería
3 cucharadas de anís
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
c/s de “mieldecaña”

Elaboración

Dora los dos tipos de harina con aceite de oliva y añade la leche caliente hasta obtener una masa suave. A continuación agrega el azúcar y el anís y mézclalo todo muy bien.

Déjalo enfriar, decóralo con las almendras garrapiñadas y adereza con la “mieldecaña”. ¡Buen provecho!