Ingredientes

4 cucharaditas de levadura
1 l de leche fresca
1 tacita de leche desnatada en polvo
1 cucharada de “mieldecaña”

Elaboración

Esta bebida constituye una inmediata recuperación de energías. Para prepararla: en un recipiente mezcla cuatro cucharaditas (de postre) de levadura, medio litro de leche fresca, una tacita de leche desnatada en polvo, y una cucharada de “mieldecaña” seguidamente añade otro medio litro de leche fresca. De este modo se obtiene una bebida no solamente deliciosa, sino extraordinariamente rica en hierro, calcio, proteínas y vitamina B. Debe tomarse entre comidas o al acostarse.