19 Jul Vinagretas y salsas
HEALTHY: Vinagreta Saludable
100 g de aguacate
30 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de “mieldecaña”
10 g de vinagre de manzana
Sal al gusto
PASIÓN: Vinagreta de Fresones y “mieldecaña”
100 g de fresones
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre de reserva
15 g de “mieldecaña”
5 g de pimienta rosa
5 g de cebollino
Sal al gusto
NAVIDAD: Mayonesa de Soja, Naranja y “mieldecaña”
60 g de mayonesa
15 ml de zumo de naranja
20 g de salsa de soja
15 g de “mieldecaña”
5 g de aceite de sésamo
Sal al gusto
CUARESMA: Vinagreta de Bacalao Ahumado y “mieldecaña”
50 g de bacalao ahumado
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de “mieldecaña”
15 g de vinagre de moscatel
VERANO: Vinagreta de Higos, Foie y “mieldecaña”
80 g de foie
90 g de higos frescos
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de “mieldecaña”
15 g de vinagre de moscatel
5 g de pimienta negra molida
Sal al gusto
OTOÑO: vinagreta de Castañas, Jamón Ibérico y “mieldecaña”
50 g de jamón ibérico
50 g de castañas asadas
30 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de “mieldecaña”
10 g de vinagre de manzanas
Sal al gusto