30 Ene Ensalda de queso de cabra y aliño de “Mieldecaña”
Primero preparamos la vinagreta, en un bol mezclamos la “Mieldecaña” , mostaza de Dijon, vinagre, aceite de oliva virgen extra...
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29 Ene Berenjenas fritas con “Mieldecaña”
Se limpia la berenjena y se corta en rodajas finas...
28 Ene Berenjenas en tempura andaluza con “Mieldecaña”
Se pelan las berenjenas, se cortan en rodajas y se sazonan...
27 Ene Bacalao a la “Mieldecaña”
En primer lugar siempre lo primero que tenemos que hacer es el desalado, a remojo durante toda la noche...
26 Ene Tortillas de bacalao con “Mieldecaña”
En un bol, mezclar las harinas tamizadas con la cerveza y añadir poco a poco el agua hasta conseguir una pasta ligera...