https://youtu.be/SlP_QOE9pxUPOR Sergio GarridoLa "MIELDECAÑA" de Frigiliana se elabora en nuestro Ingenio desde 1725 y grandes cocineros como Sergio Garrido nos enseñan aplicaciones diferentes a las tradicionales. ¡Gracias Sergio!...
https://youtu.be/Uwll9LM271oPOR Sergio GarridoSergio Garrido nos muestra otra forma de usar nuestra "Mieldecaña" de Frigiliana, esta vez en milhojas de berenjena con nuestro jugo concentrado de caña de azúcar. Producto natural con menos calorías y más nutrientes que la panela y otros azúcares....
https://youtu.be/dZTxThNVGacPOR Sergio GarridoLa MIELDECAÑA de Frigiliana se elabora en nuestro Ingenio desde 1725 y grandes cocineros como Sergio Garrido nos enseñan aplicaciones diferentes a las tradicionales. ¡Gracias Sergio!...
https://youtu.be/6MzH61K_7h0POR Sergio GarridoLa MIELDECAÑA de Frigiliana se elabora en nuestro Ingenio desde 1725 y grandes cocineros como Sergio Garrido nos enseñan aplicaciones diferentes a las tradicionales. ¡Gracias Sergio!...
https://youtu.be/-guzQZcKOUAPOR Sergio GarridoLa MIELDECAÑA de Frigiliana se elabora en nuestro Ingenio desde 1725 y grandes cocineros como Sergio Garrido nos enseñan aplicaciones diferentes a las tradicionales. ¡Gracias Sergio!...
https://www.youtube.com/watch?v=HPdIO3udF9YPOR Sergio GarridoGracias Sergio Garrido por volver a mostrarnos otra forma de usar nuestra "Mieldecaña" de Frigiliana. Producto natural con menos calorías y más nutrientes que la panela y otros azúcares....
Untar bien el pollo por dentro y por fuera con mantequilla, sal, pimienta y las especias “ Ras el Hanout”. Asar al horno precalentado a 180º...
Con las naranjas peladas y troceadas, mezcladas con la cúrcuma, jengibre, canela y el estragón, una cucharada de mantequilla, pimienta y sal...
Salpimentar el lomo y luego con una mezcla de la “Mieldecaña”, y las dos mostazas, untamos muy bien toda la carne...
Se trocea el cordero sin hueso y se ponen en una cacerola, y con un chorreón de aceite de oliva virgen extra...