Actualmente, existen muchas investigaciones sobre los beneficios de la miel de caña para la salud de las personas. La miel de caña se está analizando y conociendo mejor con el fin de reconocer cuales son su valor nutricional.

Beneficios para la salud:

•    Buena para el cabello. Dos cucharadas de miel de caña contiene un 14% aproximadamente de la cantidad de cobre recomendada diariamente.

•    Endulzante seguro. La miel de caña tiene una carga glicémica moderada de 55, lo que hace que sea un sustituto del azucar. La mieldecaña no contiene grasa y solo 32 calorías, producto adecuado para la persona que busca perder peso.

•    Propiedades laxantes. La miel de caña funciona como suavizante natural de heces, además, de mejorar y regular el transito intestinal.

•    Rica en hierro. Las personas con anemia se ven muy beneficiosas al consumo de miel de caña, ya que contiene un 13.2% de hierro que necesitamos diariamente al consumir dos cucharadas de miel.

•    Alto contenido en calcio y magnesio. El consumo de dos cucharadas de miel contiene 11.7% de calcio y 7.3% de magnedio cantidad recomendada al dia. Ayudando ambos minerales al crecimeinto y desarrollo de los huesos, además de prevenir enfermedades como la osteoporósis u otras enfermedades ralacionadas con los huesos.

•    Contenido mineral adicional. Minerales como el magneso, potasio, vitaminas B6 y el selenio funcionan como antioxidantes.

Tomar miel de caña como suplemento adicional es cada vez más común entre los miembros de la poblacion, con la intencion de evitar resfriados y obtener energia por las mañanas con tan solo hervir una taza de agua y añadir dos cucharadas de mieldecaña.