21 Jan LEG OF LAMB WITH APPLE AND ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Una vez la pata de cordero bien impregnado de coñac, se frota con sal y pimienta, y se mete al horno precalentado a 180º...
Recetario Tradicional Tag
20 Jan VEGAN AUBERGINE BACON
Se precalienta el horno a 120º mientras hacemos el aliño. Con el aceite podéis mezclar todos los ingredientes (excepto la berenjena) en un bol grande, con la ayuda de una varilla mezclamos perfectamente...
19 Jan TORRIJAS (FRENCH TOAST) WITH ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Se pone un plato de leche con un chorreón de vino y se remojan las rodajas de pan y se escurren. Después se pasan por huevo batido y se fríen hasta...
18 Jan ALMOND BRITTLE WITH ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Se mezcla la miel con el azúcar, se lleva al fuego y se le va dando algunas vueltas (con una cuchara de madera) para que no se pegue...
17 Jan ANISE PORRIDGE WITH ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Se doran los dos tipos de harina con aceite de oliva. A continuación, se vierte la leche caliente hasta obtener una masa suave...
16 Jan FRESH CHEESE FRITTERS
Con un tenedor se desmiga el queso hasta formar una pasta, se agrega la corteza del limón rallada, el azúcar y un poco de canela...
15 Jan CANARY PUDDING
Se baten los huevos con una cuchara y se mezclan con la leche y el azúcar. se añaden los bizcochos, la canela...
14 Jan SWEET POTATOES WITH ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Se baten los huevos con una cuchara y se mezclan con la leche y el azúcar. se añaden los bizcochos, la canela y la ralladura de limón...
13 Jan ANDALUSIAN ROYAL BREAD
Llevar a ebullición el agua, el azúcar y el aceite. A continuación agregamos la harina y el queso granulado...
12 Jan ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES CANDY
Se calienta la “Mieldecaña” junto al bicarbonato y con un poquito de aceite en un cazo, se hierbe...