21 Jan LEG OF LAMB WITH APPLE AND ANDALUSIAN SUGAR CANE MOLASSES
Una vez la pata de cordero bien impregnado de coñac, se frota con sal y pimienta, y se mete al horno precalentado a 180º...
Una vez la pata de cordero bien impregnado de coñac, se frota con sal y pimienta, y se mete al horno precalentado a 180º...
Se precalienta el horno a 120º mientras hacemos el aliño. Con el aceite podéis mezclar todos los ingredientes (excepto la berenjena) en un bol grande, con la ayuda de una varilla mezclamos perfectamente...